日本酒『井乃頭 純米吟醸』をのんでみた

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井の頭 純米吟醸 720ml瓶信州 漆戸醸造  純米吟醸酒井乃頭 井ノ頭順次漆戸醸造から春日酒造に変更になります。

今回は

長野県伊那市にある

春日酒造株式会社の

『井乃頭純米吟醸』

をいただきました♪

井の頭 純米吟醸 720ml瓶信州 漆戸醸造  純米吟醸酒井乃頭 井ノ頭順次漆戸醸造から春日酒造に変更になります。

のんだ感想

まず、香りはくだもののような香り

サイトでのおすすめは【ひや】なので

しっかり冷やしていただきました

【ひや】

まろやかなクチあたり

かすかに甘みをかんじた

とても飲みやすい

井の頭 純米吟醸 720ml瓶信州 漆戸醸造  純米吟醸酒井乃頭 井ノ頭順次漆戸醸造から春日酒造に変更になります。

おすすめは、【ひや】でしたが

モノはためしと【常温】と【熱かん】にも

チャレンジ

結果は…

【常温】は【ひや】とかわらず

美味しくいただけましたが

ひやの時のかおりが

うすく感じる

【熱かん】は、お酒に対して

とても失礼した💦

味も香りもにがくて

このお酒のよさが全部消えてしまいました

やっぱり、サイトがオススメしている

飲み方がイチバンだと

つくづく実感しました(笑)

井の頭 純米吟醸 720ml瓶信州 漆戸醸造  純米吟醸酒井乃頭 井ノ頭順次漆戸醸造から春日酒造に変更になります。

商品詳細

容量720ml

原材料米(国産米)・米こうじ (国産米)

アルコール分15%

日本酒度 +1

酸度 1.5

井の頭 純米吟醸 720ml瓶信州 漆戸醸造  純米吟醸酒井乃頭 井ノ頭順次漆戸醸造から春日酒造に変更になります。

蔵元について

大正4年に伊那の地に創業

水と米に恵まれ、酒造りに適した気候である信州春日酒造

大正10年、別の酒造会社がこの名を使っていることがわかり、名称変更を決意

「井乃頭」=<最上の水>・<よい水の湧くところ>を表す、“井戸の頭”という意味も

大正10年(1921年)5月27日、正式に商標登録をし、「井乃頭」の歴史がスタートしました。

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さいごまで
お読みいただき
ありがとう
ございました☆彡

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