ブログ セカコへ
ようこそ
今回は
千曲錦酒造さんの
『藤村のにごり酒』
を紹介します
このお酒は
『モンドセレクション2013』
にて
金賞を受賞
千曲錦 純米 藤村のにごり酒 720mlにごり酒とは?
まずはじめに
にごり酒を
カンタンに
説明します
「おり」とよばれる
白くにごったものが
日本酒のなかに
のこっている種類のことをいいます
名前のゆらい
『藤村』と名前にはいっています
これは
ぶんごうの島崎藤村の
名作
『千曲川旅情のうた』
の一節をもとに
名付けられました
飲んだ感想
・濃い
・ドロッとした感じ
・あと味がヨーグルトみたい
・酒かすのような香り
・甘酒みたい
・飲みやすい
飲みやすすぎて
ドンドン
いけちゃうから
悪よいには
じゅうぶん
きをつけて
(笑)
宿でにごり酒をのんだ
藤村におもいをはせながら
飲んでみては?
さいごまで
お読みいただき
ありがとう
ございました