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ようこそ
今回は
長野県佐久郡佐久穂町にある
『黒澤酒造』さんの
「井筒長」
を飲んでみました
井筒長特別純米酒720ml瓶黒澤酒造井戸の守り手の長(おさ)
という意味だそうです
・あまくち
・飲みやすい
・サラリとしたクチあたり
・さわやかな香り
イチオシは
あつかんです
ネットや販売店のホームページを見ると
ひやと常温がおすすめになっていますが
わたしが試したところ
ダントツで
「あつかん」
でした
ひやと常温は
どっこいどっこいの美味しさです
で、わたしなりに
なぜ？「あつかん」がいいのか考えてみました
飲んだ感想にも書いてありますが…
あまくちでサラリとしたクチあたり
なのが、
あたためても日本酒どくとくの
香りがしないせいだと思います
日本酒が
チョットにがて
という方にも
たのしめます
さいごまで
お読みいただき
ありがとう
ございました
執筆者：sekako
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